Fjellmandelpotet

Publisert

Fjellmandelpotet

Fjellmandel fra Tande Gard på Oppdal er dyrket i den beste sandjorda ved bredden av elva Driva som renner gjennom den brede og vakre Oppdalsbygda. På de store flatene nedenfor garden har det vært dyrket kvalitetspoteter i generasjoner. Fjellmandelpoteten har kvalifisert seg som ”gourmet” poteten i Norge, og kongen i sitt slag er Fjellmandelen som får lang veksttid i Oppdals tørre og litt kjølige klima. Det er dette som gir det optimale smaksresultat.